İskilip Belediyesi tarafından Cumhurbaşkanlığı himayesinde Türk Mutfağı Haftası kapsamında Çatalkara Restaurant’ta İskilip’in yöresel yemeklerinin tanıtımı ve sunumu yapıldı.

Yöresel lezzetlerimiz katılımcılar tarafından yoğun ilgi gördü.

Programda İskilip’e özgü ve ev hanımlarının yaptığı yırtma yemeği, Su Kabağı yemeği, İskilip Tarhanası gibi çok sayıda yemek tanıtıldı.

Yemeklerin yapımı ve sunumunda bulunan ev hanımlarına Milletvekilleri Vahit Kayrıcı, Oğuzhan Kaya, Çorum Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın, İskilip Kaymakamı Yunus Emre Vural Belediye Başkanı Ali Sülük ve MHP İlçe Başkanı Ali Alıcı teşekkür belgesi takdim ettiler.

Belediye Başkanı Ali Sülük Dolma Turşu ve Keşkek gibi İskilip'e özgü yemeklere coğrafi işaret tescil belgesi aldıklarını İskilip’e özgü geleneksel yemeklere de Coğrafi işaret ve patent başvurusu yaptıklarını söyledi.

Başkan Ali Sülük yöresel ürünlerin ilçe turizmine önemli ölçüde katkılarının olduğunu bu vesile ile hanımların üretime katıldıklarını, hem ev ekonomisine hem ilçe ekonomisine katkıda bulunduklarını söyleyerek emeği geçenlere ve katılımcılara teşekkür etti.

Türk Mutfağı hakkında açıklamada bulunan Belediye Başkanı Ali Sülük, “Cumhurbaşkanlığımız himayesinde, ilçemize ait yöresel yemeklerimizin tanıtıldığı Türk Mutfağı Haftasını Kutladık. İlçemizde ilk kez düzenlenen Türk Mutfağı haftası kapsamında yöresel yemeklerimiz; İskilip Tarhanası, İskilip Su Kabağı Yemeği, İskilip Yırtma Yemeği, İskilip Gül Baklavası, İskilip Dolması ve İskilip Turşusunun sunum ve tanıtımını yaptık.

Etkinlik kapsamında İl Kültür ve Turizm Müdürü Sümeyra Bektaş’ın davetleriyle yemeklerimizi ülkemiz genelinde tanıtımını yapacak İnfluencer Ayşegül Binici ve Hürriyet Gazetesi Gezi Yazarı Yaprak Gürdal ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ekibine teşekkür ederim. Çatalkara Restoranımızda düzenlediğimiz etkinliğe teşrif eden; Çorum Milletvekillerimiz Vahit Kayrıcı, Oğuzhan Kaya, Kaymakamımız Yunus Emre Vural, Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Hitit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Osman Öztürk, İl Ocak Başkanı Orhan Tosik, İlçe Başkanım Ali Alıcı, İl Genel Meclis Üyemiz Doğan Uçar, Meclis Üyelerim Hatun Çam, Fatma Selvi, Murat Kiraz, Kurum Amirleri, ilçe teşkilatımıza ve değerli basın mensubu arkadaşlara teşekkür ederim. Organizasyonda emeği geçen herkese ve personelime çok teşekkür ederim.” dedi.